Geleneksel Lezzet Tescilleniyor
Antalya'ya özgü geleneksel lezzetlerden olan Antalya yörük kebabı için coğrafi işaret başvuru süreci başladı. Süreç kapsamında düzenlenen tanıtım etkinliği, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Antalya, sahip olduğu gastronomi mirası ve coğrafi işaret potansiyeli ile marka şehir olma yolunda ilerliyor. Antalya mutfağının önemli değerlerinden Yörük kebabı için coğrafi işaret başvuru süreci başlatıldı. Süreç kapsamında düzenlenen tanıtım etkinliği, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla gerçekleştirildi.
TESCİL SÜRECİYLE ULUSAL VE ULUSLARARASI ALANDA TANINIRLIK ARTACAK
Antalya Valiliği koordinesinde, Kepez Kaymakamlığı tarafından yürütülen çalışmaların tanıtıldığı etkinlikte, Antalya yörük kebabının tarihsel ve kültürel geçmişi, özgün pişirme teknikleri ve geleneksel Yörük kültürüyle bağları katılımcılara tanıtıldı.Millet Bahçesi’nde düzenlenen programa, Vali Hulusi Şahin’in yanı sıra, vali yardımcıları, Kepez Kaymakamı Suat Dervişoğlu, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu ile Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Araştırma Ağı (YÜCİTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu katıldı. Coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasıyla, Antalya yörük kebabının korunması ve uluslararası alanda tanınırlığının artırılması hedefleniyor.








Benzer Haberler
Engelsiz Kafe’de Yeni Yıla Anlamlı Merhaba
Vali Şahin: Türkiye Cumhuriyeti Ahıska Türkleri’nin öz ve aziz vatanıdır
Korkuteli’de Sürücülere Ücretsiz 400 Kask Dağıtıldı
Orman Ekosisteminde Atıkların Tehlikesi Öğrencilere Uygulamalı Anlatıldı
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin GES Sayısı 19’a Yükseldi
Tazelenme Üniversitesi Öğrencileri Kepez’in Kadınlar Matinesinde Eğlendi
Muhittin Böcek Hastaneye Kaldırıldı
Alanya’da Kadına Şiddete Siyah Tepki